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La recette du mois :
Verrine speculoos fromage blanc
poire et copeaux de chocolat
Ingredients (pour 2 verrines):
- 5 ou 6 speculoos
- Pot de fromage blanc (125g)
- 1 poire
- 1 petite poignée de copeaux de chocolat
- Arôme de votre choix : rhum, vanille, fleur d'oranger...
Dans une poelle faire légérement cuire la poire avec l'arôme de votre choix.
Ecrasez vos speculoos et disposez les au fond de vos ramequins.
Ajoutez la moitier du fromage blanc dans chacun des ramequins.
Une fois cuite, ajoutez votre poire et soupoudrez de chocolat.
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